Kamen za pico – debel 38cm

Za vse ljubitelje prave pice, ki želijo doseči avtentično italijansko hrustljavo testo, je ta kamen za pico debel 38 cm prava izbira. Izdelan iz kompozitne keramike zagotavlja optimalno porazdelitev toplote in učinkovito zaščito pred direktnimi plameni, kar pomeni bolj enakomerno in hitrejšo peko.

Ključne lastnosti:

• Velik premer 38 cm – dovolj prostora za klasično družinsko pico.
• Debelina skoraj 2 cm – omogoča boljšo akumulacijo toplote za enakomerno peko.
• Kompozitna keramika – visoka odpornost na temperaturne spremembe in dolga življenjska doba.
• Boljša zaščita pred direktnimi plameni – idealno za žar in pečico.
• Vsestranska uporaba – primeren za klasično pečico, plinske žare in KEG kamado žare.
• Enostavno čiščenje – ni potrebe po premazovanju z oljem, zadostuje blaga milnica in voda.

Zakaj izbrati ta kamen za pico?

Skrivnost popolne pice je v pravilni peki, pri kateri mora biti testo hrustljavo, nadev pa sočen. Ključ do tega je enakomerna porazdelitev toplote, ki jo zagotavlja prav ta visokokakovosten pica kamen. Zahvaljujoč večji debelini se toplota akumulira bolje, s čimer preprečuje nenadne temperaturne skoke in zagotavlja, da se testo speče enakomerno od roba do sredine.

Kamen je idealen za vse, ki radi pečejo pice na prostem ali v domači kuhinji. Uporabite ga lahko na plinskem žaru, KEG kamado žaru ali v pečici, kar pomeni, da je odlična izbira za vse letne čase in različne načine peke.

Navodila za uporabo in čiščenje:
Pica kamen nikoli ne premažite z oljem, saj lahko to vpliva na njegovo površino in lastnosti peke. Po uporabi ga splaknite z zelo blago milnico in vodo, nato pa ga nemudoma posušite. Kamen ne vpija vonjav in ne zadržuje maščob, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in higienično uporabo.

S tem profesionalnim pica kamnom bo vsaka pica enako dobra kot tista iz prave italijanske krušne peči!