Košare in stojala za žar prinesejo več reda in nadzora med peko. Hrana ostane na mestu, toplota se enakomerno porazdeli, vi pa se lahko bolj sproščeno posvetite okusu in času peke.
Košare in stojala za žar so namenjena vsem, ki želijo na rešetki več reda in boljši izkoristek prostora. Pomagajo pri peki zelenjave, rib, manjših kosov mesa ali reber, kjer je nadzor nad položajem hrane ključnega pomena. S takšnimi pripomočki je peka bolj predvidljiva, manj je obračanja in manj skrbi, da bi hrana zdrsnila skozi rešetke. Iščete način, kako si poenostaviti delo in hkrati izboljšati rezultat? Košare in stojala so pogosto prav ta manjkajoči kos opreme.
Košare omogočajo peko manjših kosov, ki bi sicer padli med rešetke, stojala pa dvignejo hrano in ustvarijo več prostora za kroženje toplote. Tako lahko na istem žaru pečete več različnih jedi hkrati, brez mešanja okusov in brez nereda. To je še posebej uporabno pri peki za več ljudi, ko želite izkoristiti celotno površino žara in ohraniti pregled nad potekom peke.
Stojala za rebra ali perutnino omogočajo enakomerno peko in lepšo končno obliko, košare za zelenjavo ali ribe pa poskrbijo, da hrana ostane cela in sočna. Takšni pripomočki omogočajo več nadzora nad postavitvijo in časom peke, kar je še posebej pomembno pri bolj občutljivih sestavinah. Z njimi postane peka bolj urejena in manj stresna.
Oglejte si tudi: pribor za žar | dodatna oprema za žar | litoželezne plošče, woki in posode | plinski žari | kamado žari
Ko je hrana lepo razporejena in na varnem mestu, je peka bolj sproščena. Košare in stojala za žar zmanjšajo potrebo po nenehnem obračanju in lovljenju kosov po rešetki. To pomeni več časa za druženje, manj skrbi in boljši končni rezultat. Če se sprašujete, kako poenostaviti peko in hkrati izboljšati izkoristek žara, so ti dodatki logična izbira.
Če želite več reda in nadzora pri peki, so košare in stojala za žar odličen dodatek. V Žar Guru verjamemo, da dobra oprema naredi peko bolj mirno in prijetno. Oglejte si ponudbo in izberite pripomočke, ki bodo podprli vaš način peke ter olajšali delo ob vroči rešetki.
Prikazovanje 1–16 od 18 rezultatov
Niste prepričani, kdaj uporabiti košaro in kdaj stojalo za žar? V inspiracijski galeriji si lahko ogledate konkretne primere postavitev na rešetki – od zelenjave in krompirja v košarah do reber, piščanca in nabodal na stojalih – ter dobite ideje, kako z istim žarom pripraviti celoten BBQ meni brez kaosa na rešetki.
Košara za žar in stojalo za žar sta nepogrešljiva dodatka za vse, ki želijo iz svojega žara iztisniti več kot samo klasične čevapčiče in zrezke. Košare za žar z drobno ali grobo perforacijo zadržijo zelenjavo, krompir, ribe, morske sadeže in manjše kose mesa, da ne padajo skozi rešetke, hkrati pa omogočajo enakomerno zapečanje in enostavno obračanje. Tako lahko brez skrbi pripravite tudi bolj “občutljive” sestavine, ki bi se na navadni rešetki hitro prijele ali razpadle.
Stojala za žar poskrbijo za bolj organizirano rešetko in boljše rezultate pri indirektni peki. Stojala za rebra, piščanca, perutničke, zelenjavo ali nabodala dvignejo hrano nad rešetko in omogočijo enakomerno kroženje toplote okoli jedi, zato so rezultati bolj sočni, površina pa lepše zapečena. Poleg tega pomagajo bolje izkoristiti prostor na žaru – namesto da je vse natlačeno v eni coni, ima vsaka jed svoj “parkirni prostor”.
Če želite imeti več nadzora nad temperaturo, razporeditvijo hrane in končnim rezultatom, so košare in stojala za žar logičen korak pri nadgradnji vaše BBQ opreme. Z njimi postane priprava prilog, zelenjave, rib in večjih kosov mesa bistveno bolj preprosta in ponovljiva.
Jakteh d.o.o.
Noršinska ulica 6
9000 Murska Sobota
+386 41 253 424
info@zarguru.si
Made by Starfiniti d.o.o.
