Litoželezne plošče, woki in posode razširijo žar v pravo zunanjo kuhinjo. Zadržujejo toploto, omogočajo enakomerno peko in dajejo jedem poln okus ter lepo zapečeno strukturo.
Litoželezne plošče, woki in posode spremenijo način uporabe žara. Namesto klasične peke na rešetkah dobite možnost priprave širšega nabora jedi, od steakov in burgerjev do jedi na žlico, prilog in zelenjave. Lito železo slovi po izjemnem zadrževanju toplote, kar pomeni stabilno temperaturo in predvidljive rezultate. Iščete način, kako iz žara narediti več kot le orodje za meso? Prav ta kategorija odpira nove možnosti kuhanja na prostem.
Glavna prednost litoželezne opreme je njena sposobnost shranjevanja in enakomernega oddajanja toplote. Ko je plošča ali posoda segreta, temperatura ostane stabilna, kar omogoča lepo karamelizacijo in sočno notranjost. To je idealno za pripravo steakov, rib ali zelenjave, kjer je nadzor nad površino ključnega pomena. Manj nihanj pomeni več zaupanja v rezultat in manj potrebe po stalnem prilagajanju.
Z litoželezno ploščo lahko pripravljate manjše kose hrane, ki bi sicer padli skozi rešetke, wok pa omogoča hitro praženje in mešanje pri visokih temperaturah. Posode so odlične za jedi na žlico, omake ali priloge, ki se kuhajo ob glavni peki. Takšna oprema je še posebej primerna za vse, ki radi eksperimentirajo in želijo več svobode pri ustvarjanju jedilnika na žaru.
Oglejte si tudi: žar plošče | pribor za žar | kamado žari | dodatna oprema za žar | čiščenje in vzdrževanje žara
Litoželezna oprema je narejena za dolgotrajno uporabo. Ob pravilni negi z leti postane še boljša, saj se na površini ustvari naravna zaščita. Takšni kosi niso namenjeni hitrim rešitvam, temveč stalni uporabi in postopnemu nadgrajevanju načina peke. Če se sprašujete, ali je litoželezna posoda prava izbira za vaš žar, pomislite na jedi, ki jih želite pripravljati, in na občutek stabilnosti, ki ga takšna oprema prinaša.
Če želite iz žara ustvariti pravo zunanjo kuhinjo, so litoželezne plošče, woki in posode odlična nadgradnja. V Žar Guru verjamemo, da dobra peka potrebuje pravo toploto in pravi material. Oglejte si ponudbo in izberite kose, ki bodo razširili vaše možnosti ter vam omogočili več ustvarjalnosti pri peki na prostem.
Prikazovanje 1–16 od 25 rezultatov
Nimate še občutka, kako vse lahko uporabite litoželezno posodo na žaru? V inspiracijski galeriji si oglejte primere jedi, pripravljenih v litoželezni posodi, kombinacije z litoželeznimi ploščami in woki ter ideje, kako iz klasičnega žara naredite pravo mini kuhinjo na prostem.
Litoželezna posoda je eden najbolj vsestranskih dodatkov za žar, saj vam omogoča pripravo jedi, ki jih na klasični rešetki težko ali sploh ne morete pripraviti. V kombinaciji z litoželeznimi ploščami in woki lahko žar uporabljate kot polno zunanjo kuhalno postajo: za hitro zapečene steake, burgerje in zelenjavo, pa tudi za omake, enolončnice, testenine ali zajtrke na žaru.
Litoželezna posoda zaradi svoje mase in strukture odlično prevaja in zadržuje toploto, kar pomeni stabilno temperaturo in lepo karamelizacijo površine. V njej lahko pečete meso, ribe, zelenjavo, gratinirane jedi ali kruh, hkrati pa jo lahko uporabite tudi v pečici žara ali na indirektni coni. Litoželezne plošče so idealne, kadar želite polno površino brez rež, wok pa je nepogrešljiv za hitro sotiranje in “street food” jedi na visokih temperaturah.
Velik del ponudbe tvorijo izdelki, pri katerih je litoželezna posoda prilagojena določenim serijam žarov ali pa gre za univerzalne dimenzije, primerne za plinske, ogljene in kamado žare.
Jakteh d.o.o.
Noršinska ulica 6
9000 Murska Sobota
+386 41 253 424
info@zarguru.si
Made by Starfiniti d.o.o.
